Hướng dẫn sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn đúng cách, hiệu quả

Chào các bạn, như các bạn đã biết Tỏi cô đơn Lý Sơn là đặc sản của đảo Lý Sơn- Quảng Ngãi, loại tỏi quý, hiếm. Ngoài việc được dùng để ăn, tỏi cô đơn Lý Sơn còn dùng làm thuốc chữa bệnh gia truyền và phòng ngừa các bệnh: Cao huyết áp, mỡ máu, tiêu hóa yếu ăn khó tiêu, đau nhức lưng, đổ mồ hôi tay chân, đái tháo đường... Tân Thành Lý Sơn xin gửi tới các bạn những phương pháp sử dụng tỏi cô đơn Lý Sơn đúng các và hiệu quả nhất.

+ Cách 1 : Tỏi cô đơn dùng để ăn 

Tỏi cô đơn có thể ăn sống hoặc dầm vào nước chấm dùng trong bữa ăn hàng ngày. Ăn sống tỏi cô đơn rất có lợi vì với lượng tinh dầu lớn và tính kháng khuẩn cao các vi khuẩn trong khoang miệng sẽ bị tiêu diệt. Mỗi ngày bạn nên ăn từ 2 tới 3 tép tỏi cô đơn là đủ, nhiều hơn hoặc ít hơn một chút đều được. Tuy nhiên ăn nhiều quá thì cũng không tốt lắm vì khi đó dạ dày sẽ dễ bị kích thích trực tiếp và chất Alixin trong tỏi có thể gây chứng tan máu. Theo các nhà dinh dưỡng mỗi ngày ăn khoảng 15g tỏi là tốt nhất.

+ Cách 2 : Tỏi cô đơn dùng để ngâm rượu

Tỏi cô đơn dùng để ngâm rượu là một loại thuốc quý, dễ làm không gây phản ứng phụ mà lại có hiệu quả chữa bệnh cao. Đối với người già các căn bệnh như thấp khớp, cao huyết áp liên tục hành hạ, tuy không phải làm việc nặng nhọc nhưng chân tay luôn mệt mỏi rã rời,  không thể nào yên giấc nhất là những ngày thời tiết thay đổi đột ngột rượu tỏi lý sơn luôn có tác dụng tốt tới 90%. Ngoài ra, rượu tỏi cô đơn còn có tác dụng trong điều trị các bệnh về tim mạch, phế quản, đường tiêu hóa, đái tháo đường, trĩ nội, trĩ ngoại... 

Các làm :    Lấy 250g tỏi cô đơn Lý Sơn bóc vỏ rồi đem ngâm với 500ml rượu trắng, bịt kín miệng bình, để chỗ thoáng mát, sau 7 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi ngày uống từ 1-2 lần, mỗi lần 25-30ml tương đương với 1 thìa cà phê nhỏ. Hoặc có thể chế theo cách khác: Dùng một bình miệng hẹp hoặc một vò rượu, đổ tỏi cô đơn Lý Sơn đã bóc vỏ vào chừng 7/10 bình, xen kẽ với tỏi cô đơn rải từng lớp đường phèn đã đập vụn, rót rượu trắng vào cho ngập. Bịt kín miệng bình, để chỗ râm mát, sau 30 ngày là có thể dùng được, để càng lâu càng tốt, mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần 25ml để trong nhà dùng thường xuyên rât tốt cho sức khỏe. Nên duy trì uống rượu tỏi cô đơn suốt đời, người phải kiêng hoặc không uống được rượu vẫn có thể sử dụng vì mỗi lần chỉ uống 1 thìa ca phê nhỏ là lượng rất ít không đáng kể.

+ Cách 3 : Tỏi cô đơn dùng để ngâm giấm hoặc ngâm đường 

Trong môi trường axit, tác dụng của tỏi cô đơn tăng gấp 4 lần, vì vậy nên dùng tỏi cô đơn ngâm dấm là rất tốt. Cách chế biến : Lấy 50g tỏi cô đơn Lý Sơn bóc vỏ rồi ngâm với 110ml dấm gạo, sau chừng mười ngày là dùng được, nếu đủ 20 ngày là tốt nhất.

Tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm đường: Lấy 50g tỏi cô đơn đem ngâm nước trong 7 ngày mỗi ngày thay nước một lần, sau đó bóc vỏ rồi ngâm với muối một lúc cho chảy hết nước. Hòa 800g đường trắng trong một các liễng nhỏ với lượng nước sôi vừa đủ, đổ tỏi cô đơn vào ngâm trong một tháng là có thể ăn được. Tỏi cô đơn Lý Sơn ngâm đường có vj ngọt, mùi thơm rất thú vị.

+ Cách 4 : Trà tỏi cô đơn

Bạn có biết tỏi cô đơn dùng để làm trà uống rất tốt đặc biệt đây là phương pháp giảm cân an toàn cho các chị em.

Công thức 1: Tỏi cô đơn 15g, sơn tra 30g, thảo quyết 10g. Tỏi cô đơn bóc vỏ, rửa sạch thái mỏng rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với sơn tra và thảo quyết minh, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công  dụng hạ mỡ máu, chống béo phì, tiêu thực tích.

Công thức 2: Tỏi cô đơn 10g, kim ngân hoa 6g, trà xanh 3g, cam thảo 2g. Tỏi cô đơn bóc vỏ giả nát rồi đem hãm với nước sôi trong bình kín cùng với kim ngân hoa, trà xanh và cam thảo sau 15 phút thì dùng được. Uống thay trà trong ngày. Công dụng giải độc, thanh nhiệt, trừ thấp

+ Cách 5 : Các món ăn- Bài thuốc từ tỏi cô đơn

Bài 1 : Tỏi cô đơn 30g, chim bồ câu 1 con. Chim bồ câu làm thịt, bỏ lòng và nôi tạng, rửa sạch cho vào bát cùng với tỏi cô đơn đã bóc vỏ, cho đủ gia vị, chế thêm một chút rượu vang và nước trắng rồi đem hấp cách thủy, ăn nóng. Công dụng : Bổ khí dưỡng huyết, ích tủy sinh tinh

Bài 2 : Tỏi cô đơn 50g, thịt dê nạc 250g. Thịt dê rửa sạch, thái miếng, ướp gia vị, tỏi bóc vỏ đập dập. Cho dầu thực vật vào chảo đun cho nóng già, bỏ thịt dê vào xào cho chín tái, bỏ tỏi cô đơn và các gia vị vừa đủ đun thêm một chút là được, ăn nóng. Công dụng : Ổn thận tráng dương, bổ khí sinh tinh

Bài 3 : Tỏi cô đơn 30g, thịt ba ba 250g. Thịt ba ba rửa sạch, cắt thành miếng bỏ vào đun sôi vài lần vớt ra rồi đem rán qua, tỏi cô đơn bóc vỏ cho vào chảo rán qua cho có màu vầng non, tiếp đến cho thịt ba ba vào xào, chế thêm các gia vị như gừng, hành, muối, đường, một chút rượu và nước vừa đủ, dùng lửa nhỏ ninh trong 30 phút là được. Công dụng : Bổ thận

Bài 4 : Tỏi cô đơn 100g, dạ dày lơn 1 cái, sa nhân 3g. Dạ dày lợn rửa sạch, cho sa nhân và tỏi cô đơn đã bóc vỏ vào trong, lấy chỉ khâu lại, cho vào nồi , chế thêm một chút rượu, muối và nước với lượng vừa đủ rồi hầm cho đến khi chín nhừ là được, món này ăn nóng. Công dụng: Bổ hư nhược, kiện tì vị, sinh tinh.

Một số lưu ý : 
- Nên tìm mua loại rượu nếp ngon đạt tiêu chuẩn 50* trở lên như vậy khi ngâm tỏi cô đơn sẽ cho chất lượng tốt hơn.
- Mua tỏi cô đơn Lý Sơn chính hiệu Tân Thành Lý Sơn ( Chính sách cam kết hoàn lại 200% giá tiền nếu tỏi không chính hiệu Lý Sơn - Quảng Ngãi)
- Rượu tỏi cô đơn có thể một số bạn khó uống nên các bạn có thể chuẩn bị một viên kẹo ngậm hoặc một miếng trái cây để ăn sau sau khi uống.

Bạn muốn mua tỏi cô đơn Lý Sơn chính gốc ? Đặt hàng tại đây!